月到中秋分外明，最是人间好时节

人逢喜事精神爽 月到中秋分外圆 饼到馅中更觉甜 人到佳节盼团圆        广州市启光电线电缆有限公司全体同仁预祝广大客户朋友们事业和生活像中秋圆月一样圆圆满满，亮亮堂堂！        今天跟大家分享的主题是“中秋吃月饼的由来”        吃月饼据说始于元代，当时，领导汉族人民反抗元朝暴政，约定在八月十五日这一天起义，以互赠月饼的办法把字条夹在月饼中传递消息。吃月饼的习俗便在民间传开来。英语拼写为：（月亮蛋糕）。        后来，终于把元朝推翻，成为明朝的第一个皇帝，虽然其后清朝人入主中国，但是人们仍旧庆祝这个象征推翻异族统治的节日。        相传我国古代，帝王就有春天、秋天祭月的礼制。在民间，每逢八月中秋，也有左右拜月或祭月的风俗。“八月十五，香又甜”，这句名谚道出中秋之夜城乡人民吃月饼的习俗。月饼最初是用来祭奉的，后来人们逐渐把与品尝月饼，作为家人团圆的象征，慢慢月饼也就成了节日的礼品。        月饼，最初起源于唐朝军队食品。年间，征讨匈奴得胜，八月十五。        当时有人经商的人向献饼。高祖接过华丽的饼盒，拿出圆饼，笑指空中明月说：“应将胡饼邀”。说完把饼分给群臣一起吃。        南宋的《梦粱录》一书，已有“月饼”一词，但对中秋尝月，吃月饼的描述，是明代的《西湖游览志会》才有记载：“八月十五日谓之中秋，民间以月饼相遗，取团圆之义”。到了清代，关于月饼的记载就多起来了，而且制作越来越精细。        月饼发展到今日，品种更加繁多，风味因地各异。其式、苏式、广式、潮式等月饼广为我国南北各地的人们所喜食。        月饼象征着团圆，是必食之品。在节日之夜，人们还爱吃些西瓜等团圆的果品，祈祝家人生活美满、甜蜜、平安。